Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Wartezeit: ca. 5 Minuten

Drink:
- 100 g Beerenmix, TK
- 100 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 3 Nelken
- Eiswürfel
- 300 ml Mineralwasser

Deko:
- Zimtstange

Utensilien:
Topf, Herd, Sieb, Gläser

Zubereitung

1 Für den Drink Beeren mit Zucker, Zimtstange, Sternanis und Nelken in einen Topf geben und für ca. 3 Minuten köcheln lassen. Grütze durch ein Sieb passieren und auskühlen lassen.

2 Beerensirup auf die Gläser verteilen, Eiswürfel in die Gläser geben und mit Mineralwasser auffüllen.

3 Für die Deko eine Zimtstange in das Glas stecken.

Tipp: Zum Passieren sollte man ein feinmaschiges Sieb nutzen.