• 23.04.2013

    Rosa Grapefruitbowle mit Chili (ohne Alkohol)

    Zutaten für 6 Personen

    (Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten)

    - 5 rosa Grapefruits
    - 1 Chilischote
    - 1 l Grapefruitsaft
    - 4 EL Akazienhonig
    - 2 l natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

    Zubereitung

    Die Grapefruits mit einem Sägemesser schälen, die weiße Haut vollständig entfernen und das Fruchtfleisch aus den Zwischenräumen herauslösen. Chilischote waschen, halbieren, die Kerne herausschaben und das Fruchtfleisch fein zerkleinern. Grapefruitfilets mit Chili und Akazienhonig vermischen, in ein Bowlegefäß füllen und mit Grapefruitsaft und Mineralwasser auffüllen.