Mojito Mocktail

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Fertig in 10 Minuten

Dem Mojito Mocktail (oder auch “Virgin Mojito” genannt) verleihen Himbeeren und Holunderblütensirup den besonderen Geschmack. Natürliches Mineralwasser spielt bei dem aromatischen Durstlöscher sogar eine Doppelrolle – als Basis für das Mixgetränk sowie in Form von „Crushed Ice“.

Video: Himbeer Mojito Mocktail Rezept

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    Zutaten

    Für 2 Gläser

    2
    Bio Limetten
    2 Stiele
    Minze
    2 EL
    brauner Rohrzucker
    1 EL
    Holunderblütensirup
    Crushed Ice aus stillem Mineralwasser
    2 EL
    Himbeeren (TK)
    500 ml
    Mineralwasser mit Kohlensäure
    Utensilien
    Brett, Messer, 2 Gläser (à ca. 350 ml), Muddler
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    Zubereitung

    Schritt 1
    Limetten heiß abspülen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Minze waschen und trocken schütteln.
    Schritt 2
    Limetten und Rohrzucker in Gläser geben und mit dem Muddler zerstoßen.
    Schritt 3
    Minze auf der Hand anschlagen und ebenfalls in die Gläser füllen.
    Schritt 4
    Sirup, Crushed Ice und Himbeeren zufügen, mit Mineralwasser aufgießen, vorsichtig verrühren und servieren.

    Tipps

    Es ist empfehlenswert die Minze vorher anzuschlagen, damit sich die ätherischen Öle besser entfalten können.