• 01.08.2011

    Gingerbread on Ice (mit Alkohol)

    Zutaten für 2 Gläser à 300 ml

    - 90 ml Gin
    - 60 ml Mandarinensaft (1 geschälte Mandarine)
    - 30 ml Limettensaft
    - 20 ml Honig
    - 2 gehäufte Teelöffel Lebkuchengewürzmischung (alternativ: Lebkuchensirup)
    - 100 ml natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
    - Eiswürfel

    Dekoration

    Mandarinenzeste, Sternanis

    Zubereitung

    Zunächst die geschälte Mandarine im Shaker kräftig andrücken. Dann abgesehen vom Mineralwasser alle Zutaten in den Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln. Das Ergebnis durch ein Teesieb in die mit Eiswürfeln gefüllten Gläser geben, mit Mineralwasser auffüllen und mit Mandarinenzeste und Sternanis dekorieren.

    Video