• 09.09.2016

    Themendienst (Verbrauchermedien): „Mineralwasser in der Gastronomie“ (Juni 2016)

    Das Themenpaket der Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) zeigt Verbrauchern, wie Mineralwasser Speisen und Getränke optimal begleitet und mit welchen Eigenschaften das Naturprodukt in Restaurant oder Bar punktet.

    Das Themenpaket enthält folgende Beiträge:

    Wer Wert auf Qualität legt, der greift zu Mineralwasser, sagt Arno Steguweit, Gastronomie-Experte und Wassersommelier. Vor allem in der Gastronomie spielt Qualität eine wichtige Rolle.

    Wie man mit der Auswahl eines Mineralwassers den Geschmack von Speisen und Getränken positiv unterstreichen kann, zeigen die Tipps der „Gastro-Profis“ Carsten Dorhs, Thomas Schweiger und Arno Steguweit.

    Mit seinem Flaschen-Etikett bietet Mineralwasser jedem Gast Informationen zu Herkunft, Qualität, Sicherheit und Inhalt, auf die immer mehr Verbraucher großen Wert legen.

    Wer im Restaurant ein Wasser bestellt, kann verschiedene Wassergattungen serviert bekommen: Mineralwasser, Tafelwasser, Quellwasser oder auch Leitungswasser. Dieser Beitrag erklärt, was sich hinter den einzelnen Wasserangeboten in der Gastronomie verbirgt.